Fish cannot produce carotenoids, but they can be obtained from feed. Carotenoids naturally function to provide or clarify the appearance of color, as a protector of the central nervous system from excessive light, as a basic ingredient of vitamin A, sex recognition and support the process of regulating body temperature. In addition, carotene serves to help the formation of egg yolks in the reproductive process and affect fish health.
Les poissons ne peuvent pas produire de caroténoïdes, mais ils peuvent être obtenus à partir d'aliments. Les caroténoïdes fonctionnent naturellement pour fournir ou clarifier l'apparence de la couleur, en tant que protecteur du système nerveux central contre la lumière excessive, en tant qu'ingrédient de base de la vitamine A, de la reconnaissance du sexe et du processus de régulation de la température corporelle. De plus, le carotène aide à la formation de jaunes d'œufs dans le processus de reproduction et affecte la santé des poissons.
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